Wie groß muss ein Selbstversorgergarten sein?
Kann ich mich aus meinem eigenen Garten bzw. von meinem Grundstück ernähren? Habe ich genügend Fläche? Ein Fragenkomplex mit dem sich gerade Anfängerinnen und Anfänger…
Während einerseits durch Digitalisierung und Internet der freie Zugang zu Wissen noch nie dagewesene Dimensionen angenommen hat, drohen gleichzeitig althergebrachte Wissensschätze in Vergessenheit zu geraten. Berufe sterben aus, Traditionen verschwinden. Das Institut für traditionelles Wissen wirkt dieser traurigen Entwicklung entgegen. Wir dokumentieren und digitalisieren Überlieferung und klassisches Know How. Um es anschließend möglichst vielen Menschen online verfügbar zu machen.