Wie groß muss ein Selbstversorgergarten sein?
Kann ich mich aus meinem eigenen Garten bzw. von meinem Grundstück ernähren? Habe ich genügend Fläche? Ein Fragenkomplex mit dem sich gerade Anfängerinnen und Anfänger…
Wir machen überliefertes Know-How neu verfügbar
Während einerseits durch Digitalisierung und Internet der freie Zugang zu Wissen noch nie dagewesene Dimensionen angenommen hat, drohen gleichzeitig althergebrachte Wissensschätze in Vergessenheit zu geraten. Berufe sterben aus, Traditionen verschwinden. Das Institut für traditionelles Wissen wirkt dieser traurigen Entwicklung entgegen. Wir dokumentieren und digitalisieren Überlieferung und klassisches Know How. Um es anschließend möglichst vielen Menschen online verfügbar zu machen.
Je komplexer die Gesellschaft, desto größer der Zusammenbruch
Katastrophale Zusammenbrüche komplexer Systeme und Gesellschaften ziehen sich wie ein roter Faden durch die Menschheitsgeschichte. Die Maya verließen zwischen 800 und 900 n. Chr. die…
Capsaicin – Das Gesunde am scharfen Essen
Obwohl es uns manchmal im wahrsten Sinne des Wortes die Tränen in die Augen treibt, sind die meisten Menschen scharfem Essen durchaus zugeneigt. Chilli und…
160.000 Jahre Menschheitsgeschichte – Wir sind, was wir schon immer waren
Die ältesten unwidersprochen dem „modernen“ Menschen zugesprochenen Fossilien sind ca. 160.000 Jahre alt. Die genetische Trennung zwischen dem Menschen und unseren nächsten Verwandten im Tierreich,…