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新居落成的第一次聚餐

由於要來我新家的同事人數眾多,所以分成2梯,第一梯來我家包水餃,前一晚我特地去COSTCO買一些東西準備,不小心看到有在賣麵粉,就順手買了一盒(內含3包)中筋麵粉。 當天一早跑去傳統市場買韭菜買肉,回家把一切東西準備好就開始揉麵,我包水餃只要有時間就盡量自己桿皮,除了好吃,Q度夠外,放冷凍皮不會裂開(外面買的水餃皮包水餃,冷凍一久,皮就裂開,因為都有加太白粉來充數,皮的延展性較差),我一面揉麵一邊欣賞MLB季後賽,越揉越覺得奇怪,這個COSTCO的麵粉很沒彈性,而且不會變成整個光滑的麵糰,揉到手快斷了,還是沒進展,難道…..這是江湖上傳聞已久的”黑心麵粉”!!! 眼看時間一分一秒過去,當機立斷,叫老婆快騎車去買現成的皮。 我則是繼續跟那團麵奮鬥,看到TEIXEIRA(http://mlb.mlb.com/team/player.jsp?player_id=407893)打出再見全壘打,我的手也快要再見了….決定先讓它醒一下,休息一下…. 大家已經紛紛抵達,大家也開始著手包水餃,那團麵醒了15分鐘,在大家用力蹂躪之後終於有麵糰的樣子,也用它包了不少,不過皮的彈性很差,死硬,真的是黑心還是擺很久不新鮮,不得而知,只是跟大家說,COSTCO的麵粉不要買!! CHERRY全家人最後抵達,拿著一隻土雞還有深坑臭豆腐,把我家的餐桌擺滿,還有感謝IVAN帶來的DONUTS,ANNA的水果,FIANNA的禮券,接下來看看大家吃飯的樣子。 ANNA這一對因為在外作了很多丟臉事,特別交代照片不可外洩 CHERRY一家人,這位男士願意照顧這個女人真是做功德,阿彌陀佛~~~ IVAN一家人,感謝他們家妹妹在吃飽後在我家留下一ㄅㄨˊ黃金 林祖母又在卡虎爛了,大家聽聽就好…..可是~~~~~ 妳一個人坐前面不跟同學坐的事已經被大家知道了,以後要跟大家同學坐在一起!!不然扁死妳 菜都沒拍到,因為一端上來就秒殺,我又滿手麵粉,錯過很多拍照時機,FIANNA還沒入鏡,真是抱歉,第二梯的時候會注意的。 [ READ MORE ]